무첨가 마케팅 (후광효과, 성분표, 현명한소비)

‘방부제 무첨가’라고 적힌 제품에 산도조절제와 유화제가 버젓이 들어 있는 경우, 법적으로 아무 문제가 없습니다. 이 사실을 마트에서 아이 간식을 카트에 가득 담고 나서야 알게 됐을 때의 그 황당함이란, 직접 겪어보지 않으면 모릅니다. ‘무첨가’라는 네 글자가 얼마나 교묘하게 소비자의 판단을 흐리는지, 제가 뼈저리게 배운 경험을 바탕으로 이야기해 보려 합니다. 후광효과, 기업들이 가장 잘 아는 심리 무첨가 … 더 읽기