식품 첨가물 이해 활용에서 라벨 읽기 습관

식품 살 때 라벨 한 번쯤은 봐야지 하면서도 그냥 지나칠 때 많죠. 저도 그랬어요. 그런데 알고 보니 라벨 안에 그 음식이 어떤 성격인지, 왜 이렇게 만들어졌는지가 다 들어 있더라고요. 라벨을 안 보면 식품 첨가물도 그냥 느낌이나 소문으로 판단하게 되기 쉬워요. 반대로 조금만 읽는 습관을 들이면 괜히 불안해할 필요도 없고, 나름의 기준도 생겨요. 식품 첨가물은 있냐 … 더 읽기