국가별 인공감미료 사용 규제는 왜 다를까? 허용 기준 비교

같은 인공감미료라도 나라별 기준이 다릅니다. 왜 다를까요? 안전하다면 어느 나라에서도 기준이  같아야 하는 것 아닐까? 하지만 허용 범위와 사용 조건은 국가마다 차이가 조금씩 있습니다. 식문화, 평균 섭취량, 위해 평가 방식이 다르기 때문이죠. 이번 내용은 주요 국가의 규제 체계를 비교해 허용 범위 물질과 안전성 평가 차이를 살펴보려고 합니다. 인공감미료의 개념과 규제 필요성 인공감미료는 소량으로도 강한 단맛을 … 더 읽기