어린이 식품 첨가물 기준이 다른 이유

“왜 어린이 식품 기준은 더 엄격할까요?” 어린이는 체중 대비 섭취량이 높고 대사 능력이 다르기 때문에 추가 기준이 적용됩니다. 이는 단순 규제가 아니라 성장 특성과 소비 패턴을 반영한 안전 관리입니다. 어린이의 생리적 특성과 식품 첨가물 노출 어린이는 성장 과정에 있기 때문에 신체 구조와 생리 기능이 성인과 다릅니다. 체중이 낮기 때문에 동일한 양의 첨가물을 섭취하더라도 체중 대비 … 더 읽기